牛乳を使った、まろやかなスープです。ピリ辛な韓国料理に合います。
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ほんのり甘いゆず茶のゼリーに、爽やかなミカンを飾りました。ゆずの皮も使用しているので風味がとても豊かに仕上がっていてます。
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･韓国風手巻き
･たらとえびの黒酢がけ
･チャプチェ風サラダ
･わかめのスープ
･白玉のパンプグルトソースがけ
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ごまとごま油を使用して、韓国風に仕上げた手巻きです。油のこってり感に大葉のさっぱり感がよく合います。
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黒酢を使った少し甘酸っぱいたらのあんかけです。寒い冬にぴったりのこころもからだもほっこり温まるそんな料理です。
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黄パプリカ、はるさめ、ごまを和え、糸とうがらし、ミニトマトをのせて彩を添えたサラダです。あらかじめカットされたはるさめを使うと、調理も簡単です。
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わかめとえのきを使った、簡単おいしい、食物繊維が豊富なスープです。
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かぼちゃの甘みとヨーグルトの酸味がさっぱりおいしいソースを、白玉にかけました。
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春雨の食感が良い、さっぱりとしたサラダです。見た目がカラフルなので、食欲をそそります。
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巨峰・グレープフルーツがたくさん入ったリッチなゼリーです。
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･炊き込み風パエリア
･チリンドロン風チキンソテー
･ゴロ☆シャキ☆ヨーグルトドレッシングサラダ
･とろふわ♡コーンスープ
･はちみつヨーグルトゼリー
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パエリアを炒めずに炊き込んでいるので､低エネルギーです｡塩分控えめですが､魚介類の旨味でおいしく食べられます｡
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イタリアンドレッシングにヨーグルトをプラス☆カルシウムたっぷりで食感が楽しいサラダです♪
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たまごと片栗粉でとろっとふわっと仕上げました。優しい口当たりのスープです。作り方も簡単です♪
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