白菜とコーンのミルクスープ


スープに牛乳が入っているので、カルシウムをたくさん摂れます。コクのあるまろやかなスープが白菜やコーンとよく合います。

  • 牛乳・・・100
  • 白菜・・・30
  • 冷凍コーン・・・20
  • コンソメ・・・1
  • 塩・・・0.15
  • パセリ（乾）　・・・0.1
  • 水・・・50

  1. 白菜を葉と茎に分け、それぞれ適当な大きさに切る。
  2. 冷凍コーンは自然解凍しておく。
  3. 鍋に白菜、コーンを入れ、水を加えて火にかける。
  4. 沸騰したらコンソメを加え、２～３分ほど煮込む。
  5. 煮込んだら牛乳を加える。
  6. 沸騰させない程度に熱し、塩を入れる。
  7. 器に盛りつけて、パセリをかけて完成。

エネルギー：86kcal
たんぱく質：3.9g
脂質：3.8g
炭水化物：8.2g
塩分：0.6g

投稿者：２年生　日時：2023/10/20 05:00

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