- 米 ・・・ 70
- ひき肉 ・・・ 70
- たまねぎ ・・・ 30
- にんにく ・・・ 2
- オイスターソース ・・・ 8
- カレー粉 ・・・ 3.5
- 砂糖 ・・・ 1.5
- コンソメ ・・・ 1
- 油 ・・・ 1.5
- パルメザンチーズ ・・・ 2
- 鍋に油をひき、みじん切りにしたにんにくを炒める。
- にんにくの香りが出てきたら、たまねぎをしんなりするまで炒める。
- ひき肉を入れ、全体に火が通るまで炒める。
- カレー粉、オイスターソース、砂糖、コンソメで調味し、ある程度水分が飛ぶまで弱火で炒める。
- 器にごはんを盛り付け、ルーをのせ、上に粉チーズをかけて完成。
