その他 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

【献立】冬のもぐもぐ満腹ランチ

・まぜまぜビビンバ風うどん・シャキッと！かぼちゃのサラダ・ぽかぽかお豆腐スープ・ぷるぷるココアプリン
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うどんにビビンバ風の具材をたっぷりとのせました。コチュジャンの風味が食欲をそそります。
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ごろっとしたかぼちゃとシャキッとしたりんごが絶妙に楽しい食感になっています。
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木綿豆腐、小えびが入ったカルシウムたっぷりのスープです。しょうがが体をぽかぽかと温めてくれる冬にぴったりの一品です。
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ココアと牛乳を使った濃厚なプルプルプリンです。
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・韓国の定番ビビンバ・コリ・コリアンサラダ・ふんわり卵の塩スープ・さつまいものミルクココナッツプディン
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玄米を混ぜたごはんの上に、ピリ辛に味付けした豚ひき肉、小松菜、にんじん、もやしを乗せたスタミナたっぷりの丼です。
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ふんわりとした卵が入っている塩味のスープです。味付け濃いめのお料理に合います。
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