生春巻き〜トマト添え〜

生春巻きを大量調理に取り入れました。手軽に野菜を摂取することができます。もちもちのライスペーパーと野菜のシャキシャキ感、ピーナッツのタレで食感が楽しめます。
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ブロッコリーと白菜の豆乳スープ

豆乳の優しい風味とまろやかな味わいの美味しいスープです。みそを加え、コクをプラスしました。寒くなり始めた秋や冬の食卓にいかがですか？
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マンゴーヨーグルト

ヨーグルトにマンゴーをのせました。甘さ控えめでさっぱりと食べられます。
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パインとキウイの寒天

パインとキウイのさっぱりとした、爽やかなデザートです。寒天の食物繊維と果物のビタミンCを摂ることができます。
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【献立】彩が食欲をかきたてる！エスニックランチ

彩り豊かな食欲をかきたてる献立です。たらを用いたエスニックランチです。
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ベーコンピラフ

優しい味で野菜の甘味も感じられるピラフです。
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たらのカルトッチョ

塩味は控えめですが、たらやえのきから出るうまみで、美味しく仕上がります。
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小松菜とマヨネーズのサラダ

カルシウムが豊富な小松菜をマヨネーズで味付けすることで、塩分をひかえながらカルシウムを摂取できる副菜です。
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