和食 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

カラフルたらちゃんトロトロあんかけ

あっさりとした白身魚のたらに、パプリカでアクセントをつけました。
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不足しがちな食物繊維や鉄。ごぼう、にんじん、こまつな、ひじきの入ったきんぴらで、いっぺんに摂っちゃいましょ♪ごま油を使ってさらにヘルシー。
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えびがなんとも香ばしい、野菜もたっぷりなスープです。ごま油が入って中華にもぴったり☆
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中国では「抜絲地瓜（バースーディーグワ）」と呼ばれるさつまいもの飴がらめ。外はパリパリ、中はホクホクです♪
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・わかめとしらすの仲良しごはん　・たっぷり大豆のハンバーグときのこソース　・たらもサラダ　・豆麩のお吸いもの　・にんじんゼリー　ヨーグルトがけ
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わかめとしらすのまぜご飯。あっさりとした味わいです。
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大豆とひじきが入った、とてもヘルシーなハンバーグ。きのこソースが良く合います！
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じゃがいも、たらこ、マヨネーズの相性がバッチリのサラダ。うっすらピンク色が綺麗です。
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