エネルギー：110kcal　　たんぱく質：5.7g　　脂質：7.3g　　炭水化物：5.9g

■材料と一人分の純使用量(g)

• トマト … 65
• 水菜 … 25
• プロセスチーズ … 20
• レモン汁 … 1.5
• 砂糖 … 1
• 塩 … 0.3
• 酢 … 5
• オリーブ油 … 2
• うすくちしょうゆ … 1.8
• だし汁 … 2

■調理方法

1. 調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
2. トマトは薄切りにする。
3. チーズは角切りにする。
4. 水菜は2cm程度に切る。
5. 器に水菜、トマトを盛り、チーズを散らす。
6. ドレッシングをかける。