エネルギー：60kcal　　たんぱく質：2.5g　　脂質：1.4g　　炭水化物：9.0g

■材料と一人分の純使用量（g）

• 無調整豆乳 … 70
• 砂糖 … 4
• カラギーナン … 2.7
• 水 … 14
• いちごソース … 9

■調理方法

1. 砂糖、カラギーナンをよく混ぜ合わせ、沸騰させた水に少しずつ加えて、煮溶かす。
2. 人肌程度に温めた豆乳を加え、よく混ぜる。
3. 器に流し入れて冷やし固め、イチゴソースをかける。