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野菜ゴロゴロスープ
ゴロゴロとたくさんの具が入った、さまざまな食感を楽しめるスープです。シンプルな味付けで、素材のうま味を生かしました。
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ふわふわ卵と春雨スープ
中華をイメージしたあたたかいスープ。春雨でつるっといただけます。
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ほっと一息さといものみそ汁
里芋を使うことで、秋を感じるお味噌汁になりました。
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たっぷりきのこのピリ辛豆乳スープ
豆乳スープにきのこをたっぷり入れてみました。コンソメや味噌で味をつけることで中華風かつ優しい味に。ラー油のピリ辛さがアクセントになっています。
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かぼちゃのポタージュ
かぼちゃペーストを使い、口当たりなめらかに仕上げました。
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かぼちゃのやさしいスープ
かぼちゃそのものの甘味を活かした、塩分控えめのやさしいスープです。
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ほうれん草のみそ汁
旬な野菜、ほうれん草を使用した家庭的なみそ汁です。
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昔ながらの美味しい鶏汁
削り節とこんぶでだしをとり、鶏肉をごま油で炒めることで、風味が良く優しい味の鶏汁になりました。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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