【献立】秋のブタミン☆パワー定食

071024set_s.JPG 071024menu_s.JPG ・麦しそご飯  ・豚肉ときのこのスタミナホイル焼き  ・The おひたし+Ca  ・オクラと卵のとろふわおすまし  ・さわやか☆キャロットゼリー
本文を読む

麦しそごはん

071024syushoku_s.JPG お米と押し麦を一緒に炊き、仕上げに青しそと白ごまを混ぜたヘルシーごはんです。しその香りがふあっと口の中に広がります。
本文を読む

豚肉ときのこのスタミナホイル焼き

071024syusai_s.JPG にんにくのきいた味噌たれが豚肉ときのこと共に、香りよくこんがりと焼き上がり食欲をそそります。
本文を読む

The おひたし + Ca

071024fukusai_s.JPG カルシウムたっぷりの小松菜と桜エビのおひたしです。あっさりとした味付けなので、濃いめの料理との相性バツグンです。
本文を読む

オクラと卵のとろふわおすまし

071024siru_s.JPG オクラのネバネバ感とふわふわさが絶妙に合わさって、懐かしくも新しい食感を楽しめます。
本文を読む

さわやか☆キャロットゼリー

071024dessert_s.JPG にんじんとヨーグルトの色鮮やかでさわやかなゼリーです。
本文を読む

【献立】秋の健康御膳

071010set_s.JPG 071010menu_s.JPG ・骨太!!カルシウムごはん ・きのこたっぷりアゲアゲ豆腐 ・三色ごまあえ ・繊維たっぷり豚汁 ・いとこプリン
本文を読む

骨太!!カルシウムごはん

071010syusyoku_s.JPG しらす干しと枝豆を一緒に炊くことでうま味とカルシウムをUPしました。味の濃いおかずと相性ぴったりのご飯です。
本文を読む

きのこたっぷりアゲアゲ豆腐

071010syusai_s.JPG 数種類の具を詰めた小揚げをだしで煮て、香り豊かなきのこたっぷりのあんかけをかけました。
本文を読む

三色ごまあえ

071010fukusai_s.JPG ほうれんそう・もやし・人参を使って、彩りよく仕上げた和え物です。白ごまを混ぜて食べやすく味付けしました。
本文を読む

繊維たっぷり豚汁

071010siru_s.JPG 食物繊維が豊富な食材を使用した具沢山な豚汁です。
本文を読む

いとこプリン

071010dessert_s.JPG 冷たい牛乳寒天の上に、冷たいいとこ煮のソースをかけたデザートです。いとこ煮という名は、堅いものからおいおい・めいめい煮たことに由来しているという説と、同じ畑で収穫された野菜だから、いとこ煮という説もあります。
本文を読む

【献立】ゴマは栄養満載!

071005set1_s.JPG 071005%20menu_s.JPG ・和風モンブライス ・秋鮭のホイル包み ・さつまいものハニーきんぴら ・豆乳ごまみそ汁 ・梨ゼリー
本文を読む

和風モンブライス

071005%20syusyoku_s.JPG シンプルな味付けのごはんと、ごろっと甘い栗が食欲を増進させます。
本文を読む

秋鮭のホイル包み

071005%20syusai_s.JPG 秋の食材をホイルで優しく包みこみました。彩り豊かな野菜とバターの香りがホイルを開けた瞬間広がります。
本文を読む