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枝豆ご飯
枝豆本来の味を楽しめるご飯です。
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イルミネーションサラダ~切り干し大根・枝豆・コーン~
切り干し大根を洋風にアレンジし、サラダにしてしまいました!お好みでドレッシングを変えてもおいしく食べられます。
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カラフルピラフ
3色の野菜の彩がきれいなコンソメ味のピラフです。
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こびとの帽子 パンプキンサラダ
じゃがいもとかぼちゃをつぶし、りんごを加えたマヨネーズ風味のシンプルなサラダです。サニーレタスと一緒にお召し上がりください。
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こあくまのいたずら炒り豆腐
干ししいたけの旨味を生かした一品です。豆板醤を加えてピリ辛にしました。
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鮭の中華春巻き
鮭と野菜のあんを春巻きの皮で巻き、揚げ焼きにした一品です。パリッという食感を大切に仕上げました。
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小松菜とえのきのスープ
しいたけの出汁が香る、えのきと小松菜たっぷりのスープです。甘いコーンがアクセントになっています。
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具だくさんすまし汁
かつお・こんぶだしと、しいたけの香り豊かな心も体も温まる一品です。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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