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バターライス
ほんのりバターが香るライスです。牛肉のトマト煮とよく合います。
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牛肉のトマト煮
クリスマスらしく贅沢に牛肉を使用し、じゃがいもやキノコも入ったトマト煮です。 塩分控えめですが、トマトの酸味やニンニクの旨味を活かし、食欲がそそる一品です。
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野菜ポトフ
キャベツ、さつまいも、にんじんの入った野菜の甘みを感じられるポトフです。 しょうがが入っているので体も温まります。
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ちゅるちゅる中華スープ
塩分控えめで素材の味が楽しめる中華スープです。
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のりのりコリアンサラダ
カルシウムと鉄が豊富で、シャキシャキとした食感を楽しめるサラダです。甘酸っぱいので、さっぱりと食べられます。
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鮭のムニエルのカレーソースがけ
鮭やキノコで秋を感じる献立です。 ホワイトソースはカレー風味で塩分控えめです。
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ポカポカ春雨スープ
身体が温まる、しょうが風味の春雨スープです。トッピングの干しエビの香ばしさもアクセントになっています。
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ニョキニョキきのこの炊き込みご飯
秋が旬の食材といえばきのこははずせません。この炊き込みご飯はきのこを存分に使い料理となっています。塩分も控えめです。
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やさいたっぷりミネストローネ
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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