かぼちゃのいとこ煮

冬至の料理の代表格、かぼちゃのいとこ煮。今回は塩分を控えめにし、甘めに仕上げました。
本文を読む


ひじきの煮物

家庭料理の定番であるひじきの煮物。具材がたっぷり煮汁を吸って、口の中でジュワッと旨味が広がります！具材に味を染み込ませるポイントは、粗熱をしっかり取ること！
本文を読む


チキンカレー

一つ一つの調理工程にこだわり、カレー粉を使った本格的なカレーです！
本文を読む


ベーコンピラフ

優しい味で野菜の甘味も感じられるピラフです。
本文を読む


たらのカルトッチョ

塩味は控えめですが、たらやえのきから出るうまみで、美味しく仕上がります。
本文を読む


小松菜とマヨネーズのサラダ

カルシウムが豊富な小松菜をマヨネーズで味付けすることで、塩分をひかえながらカルシウムを摂取できる副菜です。
本文を読む


わかめご飯

シンプルなわかめご飯をアレンジしました。玄米を加えて食物繊維たっぷりのおいしいわかめご飯です。
本文を読む


しめじと長ねぎ豆腐の味噌汁

具沢山で、優しいだしの味ときのこの風味です。
本文を読む