ちょっと一手間加えるだけで、普段より何倍も見た目が豪華なご飯になります。
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大きめの肉と野菜がうれしいカレーです。カレー粉から作った本格派ルーのスパイスの香りと、まろやかな辛さが食欲をそそります。
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野菜、果物、ナッツが入っていて、食感がいいサラダです。ヨーグルトのドレッシングは粉チーズの風味がアクセントになっています。
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トマトのフレッシュ感いっぱいのゼリー。オレンジジュースが入っているので、トマトが苦手な方でも食べやすくなっています。
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・揚げ鮭のトマトソースプレート
・空芯菜のにんにく炒め
・エスニック風はるさめスープ
・ぷるぷるミルクプリン
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東南アジアでは揚げ魚をトマトソースで煮込む料理が親しまれています。今回は、食べやすいように給食風にアレンジしました。
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ベトナムなど、アジアでよく食べられている、空芯菜という野菜を使用した炒め物です。シャキシャキした歯ごたえとみその味が絶妙です。
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ナンプラーとレモン汁で味付けした、酸味が特徴のスープです。
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