干し椎茸のもどし汁がきいたのあっさりしたスープです。
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エネルギー控えめな杏仁豆腐にマンゴーで彩りを加えました。
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・まめマメ中華丼 ・カラフルサラダ ・3種のきのこスープ ・リッチなグレープゼリー
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チンゲンサイ・にんじん・たまねぎ・枝豆といった野菜を多く使った、彩りよい中華丼です。豆腐を多く使うことでヘルシーにボリュームアップ。
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きのこをふんだんに使った、にんにくの風味ただようスープです。　豆苗でビタミンC・カルシウムが補えます。
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・ あんかけ五目チャーハン ・ こまつなと春雨の和え物 ・ わかめスープ ・ タピオカミルク
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豚肉、ほたて、えび、ピーマン、きくらげなど具沢山なあんをからめていただく、ちょっと豪華なチャーハンです。
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こまつなは、日本人に不足しがちなカルシウムと食物繊維を多く含む食品です。また、にんじん、トマトにはカロテン、ビタミンC、ビタミンB群が多く含まれ免疫力などを高めてくれます。
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