中華 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

野菜たっぷり！あんかけ焼きそば

野菜をたっぷりと使ったあんかけ焼きそばです。
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ひじき、しらす干しが入った珍しいサラダです。さっぱりしていてトマトと豆腐がごま油。酢と相性抜群です。
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ワンタンの皮を使った中華スープです。野菜が多く摂取できるので、ダイエット中の方にもおすすめです。
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ゼラチンを使っているので固まりすぎず、ほどよい触感のデザートです。甘めにしてあるのでデザートに最適です。
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・まめまめ真っ赤なマーボー丼・カラフルんるん♪サラダんだん♪ ・ぴよぴよ黄色いひよこのスープ・おしろいみるくのプリン
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トマト缶を使った辛さ控えめのマーボー丼です。大豆を使っているのでエネルギー控えめで、満腹感があります。
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ほうれん草、にんじんなどの彩りが鮮やかなサラダです。切干大根とひじきを使用しているので、カルシウム、食物繊維、鉄が豊富に含まれています。
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ふわふわの卵とわかめの風味が広がる、やさしい味のスープです。えのきのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。
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