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にんじんゼリー
酸味のあるにんじんゼリーに、甘いホイップクリームがのっていて、良いアクセントとなっています。にんじんの食感が感じられるデザートです。
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そぼろ入りかに玉あんかけ
ずわいがにの風味、食感が感じられるかに玉あんかけです。ひき肉入りのかに玉と、甘酸っぱく仕上げたあんがよく合い、ご飯がすすみます!
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中華スープ
白菜ときくらげ、大豆が入った中華スープ。あっさりした味付けのほっと一息つける一品です。
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鮭とほうれん草のトマトクリームパスタ
旬が秋の鮭を使いました。鮭がトマトクリームソースとよく合います。
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コールスローサラダ
キャベツのシャキシャキとした食感を楽しめる、さっぱりとしたやさしい味わいのサラダです。
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みかんゼリー
オレンジジュースを使ったプルプル食感のみかんゼリーです。さわやかな味わいで、食後にピッタリな1品です。
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枝豆玄米ご飯
枝豆が入ることで彩りが良く、さらに玄米で食物繊維がたっぷり摂れます。
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鮭のホイル焼き
ぽん酢しょうゆとバターでさっぱりと仕上げた、野菜ときのこをたっぷりと摂る鮭のホイル焼きです。ぽん酢しょうゆの酸味とバターのコクが相性抜群で、食材の美味しさを引き立てます。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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