みかんゼリー


オレンジジュースを使ったプルプル食感のみかんゼリーです。さわやかな味わいで、食後にピッタリな1品です。


  • みかん（缶詰）・・・25
  • オレンジジュース（100％）・・・90
  • 砂糖・・・10
  • ゼラチン・・・2
  • 水・・・10

  1. 鍋にゼラチンを入れ、水で20‐30分ふやかし、湯せんにかけて、溶かす。
  2. 飾り用にみかんを2粒残し、残りを2-3等分に切る。
  3. 器に切ったみかんを入れる。
  4. 鍋にオレンジジュースと砂糖を入れ、35℃になるまで温める。
  5. 溶かしたゼラチンを4に加え、ゼリー液を作る。
  6. ゼリー液を器に注ぎ、冷却する。
  7. ゼリーが固まったら、飾り用のみかんを上に盛り付ける。

エネルギー：102kcal
たんぱく質：2.1g
脂質：0.1g
炭水化物：20.6g
塩分：0.0g

投稿者：２年生　日時：2022/11/11 06:00

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