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カラフルれんこんサラダ
冬が旬のれんこんを使った、さっぱりとした味わいのサラダです。カラフルな野菜を使って彩りよく仕上げました。
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春雨の中華サラダ
中華に合うさっぱりとしたサラダです。きくらげのコリコリした食感がアクセントになります。
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ベジたっぷり豆サラダ
たっぷりの温野菜と豆腐、ひよこまめ、わかめをイタリアンドレッシングで味付けしたサラダです。ひよこまめで食物繊維もたっぷり摂れます!
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栄養満点ごまひじき和え
カルシウム、鉄が豊富で、ごまの風味と緑の鮮やかさが印象的な和え物です。
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シャキッと☆中華サラダ
野菜の歯ごたえ、さくらえびの風味、カラフルな見た目で、五感を使って楽しめる一品です。混ぜるだけの簡単なレシピです。
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バター香るブロッコリーのソテー
バターは最初と最後に分けて加えることで、香りが残り美味しく仕上がります。ビタミン・食物繊維が豊富な彩り豊かなソテーです。
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彩り鮮やかぴっくるす
きゅうり、赤ピーマン、かぶを使い彩りよく仕上げた一品です。 酸味がきいていて、さっぱりとした味付けです。
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カラフルフレンチサラダ
コーンにナッツ、ブロッコリーにミニトマトと、彩も食感も楽しめる、さっぱりサラダ。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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