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小松菜とひじきの出会い
酸味があり、さっぱりと食べられる和え物です。
小松菜・・・50
ミニトマト・・・20
ひじき・・・0.5
穀物酢・・・3
しょうゆ・・・1.5
ごま油・・・1
ひじきを約30分水で戻す。
小松菜を適当な大きさに切る。
鍋で、小松菜、ひじきをそれぞれゆでる。
小松菜、ひじきを水冷し、水気を切る。
小松菜とひじきをごま油で和えてから、酢、しょうゆであえる。
器に盛り付け、ミニトマトを添える。
エネルギー:27kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:1.2g
炭水化物:3.1g
塩分:0.3g
投稿者:2年生 日時:2016/11/04 04:00
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