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ころころゴマポテト
焼いたポテトに、香ばしいゴマがよく合います。ほんのりと甘く、懐かしさを感じます。
じゃがいも・・・60
ゴマ油・・・4
すりごま・・・3
砂糖・・・2
塩・・・0.15
じゃがいもを一口大に切り、水にさらす。
キッチンペーパーで水気を切り、じゃがいもにごま油をまぶす。
ホテルパンにじゃがいもを並べ、スチコン(160℃、スチーム40%)で30分加熱する。
加熱したじゃがいもに、すりごま、砂糖、塩をまぶす。
器に盛り付ける。
エネルギー:108kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:5.7g
炭水化物:13.1g
ナトリウム:0.2mg
投稿者:2年生 日時:2016/11/04 04:00
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