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ごま香る色どり中華風サラダ
塩分が少なめですが、シラスやハムが入るのでしっかりとした味がします。
もやし・・・50
小松菜・・・25
ロースハム・・・15
人参・・・10
白ごま・・・3
しらす干し・・・5
ごま油・・・1
こしょう・・・0.01
しょうゆ・・・2
人参は4㎝の長さの細切りにする。
小松菜は4㎝の長さに細切りにして鍋で茹で冷却する。
人参、もやしをスチコン(100℃、100%、10分)で蒸して冷却する。
もやし、小松菜、ロースハム、人参、ごま、しらす干しを混ぜる。
ごま油、こしょう、濃い口しょうゆの順でいれ、和える。
器に盛り付けて完成。
エネルギー:78kcal
たんぱく質:6.3g
脂質:5.0g
炭水化物:3.8g
塩分:0.9g
投稿者:2年生 日時:2016/10/19 04:00
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