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梅香る白菜の和え物
白菜を青しそと梅でさっぱりと仕上げた一品です。
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さっぱりピリ辛なすの冷菜
なす、長ねぎ、しょうが、にんにく、ごま油を使った中華風のタレに染み込ませ、冷やしていただきます。さっぱりした味に仕上げました。
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シャキシャキ彩り中華サラダ
レタスがメイン、アクセントにツナと桜えびを加えた栄養満点のサラダです。黄ピーマンとミニトマトでカラフルに仕上げました。
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グリーンサラダ
たっぷりの野菜を使った一品です。りんごの酸味とドレッシングの酸味でさっぱりとした味つけに仕上げました。
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こびとの帽子 パンプキンサラダ
じゃがいもとかぼちゃをつぶし、りんごを加えたマヨネーズ風味のシンプルなサラダです。サニーレタスと一緒にお召し上がりください。
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ほうれん草の和えもの~新雪から覗く葉っぱたち~
ほうれん草とにんじんの白和えです。くるみが食感のアクセントになっています。
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棒棒鶏
ごまの風味がよくきいていて、ピリっと辛いたれがくせになる一品です。
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根菜サラダ
根菜を使った、食感の楽しいサラダです。酸味とほのかな甘味が感じられる一品です。
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やさいたっぷりミネストローネ
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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