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ガパオライス
ご飯に普段食べる機会の少ない押麦を混ぜました。 彩もよく高たんぱく質!!日本人でも食べやすいやさしい味付けにしました。
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生春巻き〜トマト添え〜
生春巻きを大量調理に取り入れました。手軽に野菜を摂取することができます。もちもちのライスペーパーと野菜のシャキシャキ感、ピーナッツのタレで食感が楽しめます。
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ブロッコリーと白菜の豆乳スープ
豆乳の優しい風味とまろやかな味わいの美味しいスープです。みそを加え、コクをプラスしました。寒くなり始めた秋や冬の食卓にいかがですか?
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マンゴーヨーグルト
ヨーグルトにマンゴーをのせました。甘さ控えめでさっぱりと食べられます。
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【献立】栄養満点!!大豆たっぷりまんぷく御膳
多くの食材を使用した彩りが良く、満足感のある和食の献立です。
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あんかけ豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグの上に大根おろしと小ねぎ、具だくさんのあんをかけ、さっぱりと仕上げました。ふわふわでやわらかく、食べやすいハンバーグです。
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小松菜ともやしのごま和え
小松菜ともやし、えだまめを使用した、彩りがよいサラダです。もやしのシャキシャキとした食感を楽しめます。
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具だくさん汁
具の種類がたくさん入っているため、いろいろな食感を楽しむことができます。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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