ひみつのココアプリン


ココアの甘みとラズベリーの酸っぱさの相性を楽しめるデザートです。
材料
料理区分
料理様式

  • 牛乳・・・70
  • 水・・・10
  • ピュアココア・・・4
  • 砂糖・・・8
  • ゼラチン・・・1.5
  • ラズベリー・・・5

  1. ゼラチンを湯煎にかけ溶かす。
  2. 別鍋で牛乳を温める。
  3. ボウルにココアを入れ、温めた牛乳を少しずつ加えダマにならないように練り溶かし、こす
  4. ３５度くらいに温め、溶かしたゼラチンと砂糖を加え、混ぜる。
  5. 器にプリン液を注ぎ、ブラストチラーで冷やし固める。
  6. 固まったらラズベリーを上に乗せる。

エネルギー：96kcal
たんぱく質：5.3g
脂質：14.1g
炭水化物：14.1g
塩分：0.2g

投稿者：２年生　日時：2025/11/19 06:00

■関連キーワード

タグ: ,

■関連リンク

【献立】根菜と豆のカフェランチ
【主菜】ガルバンゾーカレー
【副菜】ごぼうのサラダ
【汁物】あったか大根の葉スープ
【デザート】ひみつのココアプリン
前のページへ戻る