鯖のごまみそだれ焼き　さやいんげんと甘酢かぼちゃ添え

ごまみそだれがかかった甘じょっぱいさばに冬至が感じられるあたたかいかぼちゃが添えられており、体が温まり、ほっこりする料理となっています。
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とうふとかぶのとろとろ煮

豆腐とかぶと人参をトロトロになるまで煮て、煮汁にとろみをつけました。かぶの葉の緑、人参のオレンジ色が鮮やかな心も体も温まる1品です。
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ゆずのミルク寒天

ミルクの甘さとゆずの酸味の相性がとても良いです。
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さけと野菜のしょうがあんかけ

さけにしょうがの風味を効かせたたっぷり野菜のあんかけをかけました。心もからだもぽかぽかに温まる一品です。
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白菜とえのきたけのミルクスープ

牛乳の優しい味で体が温まるスープです。桜えびの味がアクセントになっています。
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天使のミルクスープ

あさりの風味が豊かな、優しい味のスープです。
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きのことほうれん草のクリームスープ

2種類のきのことほうれん草が入った寒い冬にぴったりのあったかクリームスープです。
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冬至だ！かぼちゃホクホク味噌汁

冬至に食べるかぼちゃ入りの味噌汁です。かぼちゃの甘さが味噌汁とよく合います。
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