天使のミルクスープ


あさりの風味が豊かな、優しい味のスープです。

  • じゃがいも・・・20
  • あさり（冷凍むき）・・・10
  • ほうれん草・・・10
  • 低脂肪牛乳・・・100
  • コンソメ・・・0.6
  • 塩・・・0.1
  • 水・・・30

  1. あさりを解凍しておく。
  2. ほうれん草を長さ3cmに切り、下ゆでする。
  3. じゃがいもの皮をむき、1cm角に切る。
  4. 鍋にじゃがいもと水を入れ、加熱する。
  5. じゃがいもに火が通ったら牛乳を加え、沸騰しないように加熱する。
  6. あさりを加え、中火で温める。
  7. コンソメ、塩、ほうれん草を加え、味を調える。
  8. 食器に盛り付ける。

エネルギー：60kcal
たんぱく質：5.0g
脂質：1.0g
炭水化物：9.3g
塩分：0.7g

投稿者：２年生　日時：2021/12/17 05:00

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