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ミネストローネ
野菜が沢山入り、彩りもよく食欲をそそる一品です。
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ひじきわんさか混ぜご飯
ごま油が香る、具だくさんで食べ応えのある混ぜご飯です。
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ふんわり卵の中華炒め
中華炒めに卵とかいわれ大根をのせた、彩りよい炒め物です。オイスターソースのコクでご飯がすすみます。
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あんかけ焼きそば
あんかけの具材に野菜がたくさん入っているので、食物繊維をたっぷり摂ることができます。
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中華風チヂミ
中華料理の葱油餅を、大量調理向けにチヂミにアレンジしました。
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ニョキニョキきのこの炊き込みご飯
秋が旬の食材といえばきのこははずせません。この炊き込みご飯はきのこを存分に使い料理となっています。塩分も控えめです。
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コロコロじゃがいもとしめじのみそ汁
じゃがいもとしめじがたっぷり入った具沢山のお味噌汁です。
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野菜たっぷり!たらのあんかけ
味付けがしっかりしていて、野菜がたくさんとれる一品です。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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