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鮭のグラタン
カルシウムが豊富で優しい味のグラタンです。鮭をほぐすことで鮭が全体に散らばり、彩りよく仕上がりました。
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ほっこり和風ポトフ
だし汁で野菜本来の味を生かしました。
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ころころゴマポテト
焼いたポテトに、香ばしいゴマがよく合います。ほんのりと甘く、懐かしさを感じます。
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黄金のさつまようかん
さつまいもの自然な甘味を生かした秋らしいデザートです。牛乳を使用することで程よくまろやかに仕上げました。
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野菜ゴロゴロスープ
ゴロゴロとたくさんの具が入った、さまざまな食感を楽しめるスープです。シンプルな味付けで、素材のうま味を生かしました。
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ほっと一息さといものみそ汁
里芋を使うことで、秋を感じるお味噌汁になりました。
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たっぷり野菜のコンソメスープ
野菜を多く使い栄養も豊富なコンソメスープです。しっかり煮ているため野菜が柔らかく食べやすく、体もあったまる一品です。
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豆乳仕立てのまろやかみそ汁
さつまいもと豆乳のまろやかさがイチオシのみそ汁です。
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