芋類 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

ホクホクさつまいもご飯

秋の味覚！！さつまいもを使用したご飯です。煎ったゴマの香ばしい香りがただよい、昆布の旨味が一層、ご飯をおいしくします。
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独特な食感のタピオカに、濃厚なココナッツミルクを注ぎました。キウイやクコの実で彩りも楽しいアジアンスイーツです。
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さつまいもとしめじを使用した秋を感じさせるみそ汁です。
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さつまいもを使った食物繊維たっぷりのごはんです。さつまいもの甘味が口いっぱいに広がります。秋にぴったりのメニューです。
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秋の代表さつまいもご飯。玄米入りで、ローカロリー＆ビタミン・食物繊維アップ！
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ほっくりとしたじゃがいもがたっぷり！心も体も温まるスープです。
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中国では「抜絲地瓜（バースーディーグワ）」と呼ばれるさつまいもの飴がらめ。外はパリパリ、中はホクホクです♪
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ピリ辛のカレークリームソースがタラとよく合う一品です。野菜もたくさん入っていて、ボリュームたっぷり！
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