味噌とバターのまろやかな甘さが口に広がる豆腐の煮物です。
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カルシウムたっぷりのこまつなが入ったサラダです。ゼリードレッシングとよく絡めてお召し上がりください。
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和食によく合う、シンプルなすまし汁です。素材の味が引き立ちます。
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