たっぷり野菜のちゃんちゃん焼き

131009syusai_s.JPG
野菜ときのこをたっぷり使った鮭のホイル焼きです。みそバターとしょうがのタレがくせになる美味しさです。
本文を読む

切り干し大根のゆずこしょうサラダ

131009fukusai_s.JPG
食材を切って和えるだけの簡単サラダです。ゆずこしょうがアクセントです。
本文を読む

けんちん汁

131009siru_s.JPG
人参・大根・ごぼう・小松菜が入った野菜たっぷりの汁ものです。ゴマ油の香ばしさが食欲をそそります。
本文を読む

かぼちゃようかん

131009dessert_s.JPG
シナモンがきいた、濃厚で甘く、秋らしいデザートです。
本文を読む

【献立】冬だ！冬至だ！冬を乗り越えろ！冬眠定食

121221set_s.JPG
121221menu_s.JPG
麦ごはん,鮭の甘辛ねぎソースかけ,小松菜としらすのごま和え,野菜たっぷりおみそ汁,かぼちゃようかん～あんこと共に～
本文を読む

麦ごはん

121221syusyoku_s.JPG
麦ごはんは白米よりも食物繊維が多く、プチプチとした食感が楽しめます。
本文を読む

鮭の甘辛ねぎソースかけ

121221syusai_s.JPG
鮭と野菜にねぎとしょうがの辛みが加わった、パンチの効いたおかずです。
本文を読む

小松菜としらすのごま和え

121221fukusai_s.JPG
小松菜としらすを使った、どこか懐かしくほっとする味のごまあえです。小松菜としらすは、日本人に不足しがちなカルシウムを多く含む食品です。
本文を読む