いろんな種類の野菜と、脂肪の少ないささみ肉を使い、彩りよくあっさりしているのに多くの栄養素がとれる1品です。
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赤パプリカ、黄パプリカ、枝豆を使って、彩りよく仕上げたマリネです。甘酸っぱくさっぱりした味付けで、ついついたくさん食べてしまいます。
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酸味のきいたドレッシングにかわいらしいひよこ豆を使用したサラダです。さっぱり食べることができます。
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カニを使ったちょっと豪華なサラダです。レモン汁のさわやかな酸味が食欲をそそります。
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食物繊維たっぷりの糸寒天が入った、食感が楽しいサラダ☆どこか懐かしい中華風サラダです。
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マカロニやきゅうり、ブロッコリーなど具沢山のサラダです。マヨネーズが少なく、さっぱりとしています。
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もやしとたくあんが、しゃきしゃきした食感を出します。たくあんのしょっぱさがあるので、少ない調味料でも美味しくいただけます。
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ガーリック風味でパンチの効いた味付けです。また、食材それぞれの、シャキシャキとした食感が楽しめる1品です。調理のポイントは、ゆで・蒸した食材の水気をよく切ってから調味することです。
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