エネルギー：40kcal たんぱく質：3.2g 　脂質：0.2g 　炭水化物：7.2g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ きゅうり … 40
・ きくらげ（カット） … 1
・ ズワイガニ … 15
・ 緑豆春雨（カット） … 3
・ ミニトマト … 20（2個）
・ ノンオイル中華ドレッシング … 7
■調理方法
1. きゅうりを繊切りにし、きくらげを水でもどしておく。
2. 春雨をゆで、水気を切る。
3. きくらげをさっとゆで、流水冷却をして水を切る。
4. 春雨、きくらげ、ズワイガニ、きゅうりをドレッシングと混ぜ合わせる。
5. 器に盛り付け、トマトを飾る。