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シャキシャキ棒棒鶏
酢がさっぱりとした、箸休めになるサラダです。生野菜を使いシャキシャキとした食感を生み出しました。
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ポカポカ春雨スープ
身体が温まる、しょうが風味の春雨スープです。トッピングの干しエビの香ばしさもアクセントになっています。
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季節の杏仁豆腐~柿を添えて~
いつもの杏仁豆腐に、秋を感じる柿をゴロゴロ添えました。
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【献立】 野菜たっぷり中華定食
あんかけ焼きそば、チヂミ、サラダに野菜が多く入っているため、食物繊維を多く摂取できる献立です。
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あんかけ焼きそば
あんかけの具材に野菜がたくさん入っているので、食物繊維をたっぷり摂ることができます。
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切り干し大根サラダ
切り干し大根の歯ごたえを感じるサラダです。
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中華風チヂミ
中華料理の葱油餅を、大量調理向けにチヂミにアレンジしました。
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杏仁豆腐
いちごジャムをのせたプルプルの杏仁豆腐です。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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