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ゆきぷりん
ラズベリーの酸味とプリンの甘みが相性抜群なデザートです。
牛乳・・・70
水・・・10
砂糖・・・5
ゼラチン・・・1.6
いちごジャム・・・5
ラズベリー(冷凍)・・・10
鍋にゼラチンを入れ、水で20~30分程ふやかす。
ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
別の鍋に牛乳を入れて35℃程度に温め、砂糖を加えて溶かす。
3の鍋に溶かしたゼラチンを加え、プリン液を作る。
器にプリン液を注ぎ、冷やし固める。
冷やし固めている間に冷凍のラズベリーを解凍する。
プリンの上に、いちごジャムとラズベリーをトッピングする。
エネルギー:86kcal
たんぱく質:3.8g
脂質:2.7g
炭水化物:11.8g
塩分:0.1g
投稿者:2年生 日時:2020/12/02 06:00
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