黒蜜白玉のバナナ添え


白玉と甘く濃厚な黒蜜がよく合い、満足感のある一品です。バナナとの相性も抜群です。

20201204dessert

【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • 白玉（冷凍）・・・40
  • バナナ・・・18
  • 黒砂糖・・・6
  • 水・・・8
  • きな粉・・・2
  • レモン汁・・・0.5
  • 水・・・2.5

【見出し】調理方法

  1. 鍋に黒砂糖と水を入れ、とろみがつくまで加熱し黒蜜を作り、冷却する。
  2. ボウルに水、レモン汁を入れ、レモン水を作る。
  3. バナナを輪切りにし、レモン水にくぐらせる。
  4. 器に白玉とバナナを交互に盛りつける。
  5. 黒蜜ときな粉をかける。

エネルギー：139kcal
たんぱく質：2.6g
脂質：0.7g
炭水化物：30.3g
塩分：0.0g

投稿者：２年生　日時：2020/12/04 06:00

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