野菜たっぷり！あんかけ肉豆腐

豆腐に、野菜としいたけのうまみがたっぷりのあんをかけました。具沢山なので食べ応え抜群です。
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梅と白菜のさっぱり和え

青しその爽やかな風味と梅の程よい酸味が効いた、さっぱりとした和え物です。
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ほっこりあったかすまし汁

食物繊維が豊富なすまし汁です。具材たっぷりで食べ応えがあり、体も温まります。
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おいしさ牛っと！牛乳寒天

みかん、巨峰たっぷりの牛乳寒天です。甘酸っぱいみかんと、プルプル食感の牛乳寒天がよく合います。
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【献立】秋の味覚　ごまみそ香る焼鯖御膳

秋が旬の真鯖を使い、秋をイメージした和食の献立です。
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玄米ご飯

玄米の食感を楽しめるご飯です。食物繊維が豊富に含まれています。
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真鯖の濃厚ごまみそがけ

焼きさばにごまみそだれをかけ、天盛りに白髪ねぎを添えました。ごまが香る甘めのたれとさばの相性が抜群です。
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ごま油香る‐三色和風和え‐

塩分は控えめですが、ごま油の香りや酢の酸味がしっかりしています。
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