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カラフルれんこんサラダ
冬が旬のれんこんを使った、さっぱりとした味わいのサラダです。カラフルな野菜を使って彩りよく仕上げました。
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ポカポカ中華スープ
具だくさんスープです。食べるだけで体がポカポカして、冷え症の人にも効果的!
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楊貴妃のつや肌ミルクプリン
牛乳をたっぷり使った甘いプリンです。ゼラチンを使うことでぷるぷるに仕上げています。
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ぷちぷち玄米ごはん
食感がぷちぷちしていて、噛みごたえがあるので満腹感を得られやすい玄米入りのご飯です。
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秋薫る白身魚の野菜あんかけ
旬の魚に、色鮮やかな野菜をたっぷりかけた、秋を感じる栄養満点の一品です。
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春雨の中華サラダ
中華に合うさっぱりとしたサラダです。きくらげのコリコリした食感がアクセントになります。
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あったか卵スープ
桜えびの味がしっかりついた具だくさんのスープです。中華らしさをより一層引き立てます。
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ごろっとフルーツ杏仁豆腐
秋の味覚である柿と巨峰をごろっとのせた杏仁豆腐。甘すぎずプルプルしていて食べやすいシメのデザートです。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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