レシピ | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

元気もりもりスープ

あさりとたくさんの野菜から出ただしを生かしたやさしい味です。あさりの豊富な鉄分と野菜の食物繊維・ビタミンで、元気がわいてくるスープです。
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牛乳とヨーグルトのなめらかなムース。上にかけた甘いイチゴソースがかわいらしいデザートです。
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鮭をはじめ、かぼちゃやきのこなどがたっぷり入ったシチューです。低脂肪乳を使っているので、エネルギーが控えめです。寒くなってくる季節にぴったりな体温まる料理です。
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コーンとシーチキンの缶詰で簡単にできます。
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カスタードに、さつまいもとりんごをのせて焼き上げた、秋の味覚たっぷりのデザートです。
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秋の食材をたっぷり使ったあんかけ丼です。トウバンジャンの辛味とごま油の風味が食欲をそそります。
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カルシウムがたっぷりの春雨サラダです。さくらえびが食感のアクセントになっています♪
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チンゲンサイの緑、コーンの黄色で彩りよくあっさり仕上げました。切って煮るだけの簡単スープです。
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