エネルギー：44kcal たんぱく質：3.1g 　脂質：1.8g 　炭水化物：5.3g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ ほうれん草 … 62
・ もやし … 40
・ ミニトマト … 14
・ めんつゆ 3倍濃縮 … 4
・ 白すりごま … 3
■調理方法
1. ほうれん草は下茹でして冷水で冷やし、しぼって水切りをし、長さ3cm程度に切る。
2. もやしは長さ3cm程度に切り、さっとゆでる。
3. ミニトマトはヘタをとり、2等分に切る。
4. ほうれん草ともやし、ごま、めんつゆを混ぜ合わせる。
5. 皿に盛り付け、2等分にしたミニトマトをのせる。