切り干し大根の洋風サラダ

切り干し大根を洋風のサラダに仕上げ、枝豆やコーンの甘味が程よく感じられます。切り干し大根のシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。
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野菜たっぷりミネストローネ

たっぷりの野菜を小さくカットし、食べやすくしました。酸味がありまずが、優しい味です。
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ぷるぷるブドウゼリー

ぷるるんとしたぶどうゼリーの甘さとみかんの酸味が相性抜群！見た目もカラフルで華やかなデザートです。
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【献立】彩り豊かな和風御膳

秋の食材を取り入れ、カラフルな見た目を意識しました。野菜たっぷりで、ヘルシーな献立です。
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枝豆と桜エビの混ぜご飯

枝豆と桜エビの、彩りと香り豊かなご飯です。
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サクッ！フワッ！竜田揚げ

竜田揚げに大根おろしをのせ、衣のサクサク感とおろしのフワッと感が絶妙な一品です。たれが甘酸っぱく、さっぱりとしています。
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ほうれん草とトマトの彩り和え

甘口の味付けなので、ほうれん草の苦みが苦手な方でも食べやすい和え物です。
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かぼちゃときのこのまろやか豆乳みそ汁

秋の代表的な食材の、かぼちゃときのこを使いました。豆乳の風味がまろやかなみそ汁です。
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