体ぽかぽかきのこのみそ汁

きのこと野菜がたっぷり入ったお味噌汁です。だし汁やきのこの香りが特徴的で、ごぼうで食物繊維を豊富にとることができます。
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カラフルれんこんサラダ

冬が旬のれんこんを使った、さっぱりとした味わいのサラダです。カラフルな野菜を使って彩りよく仕上げました。
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ぷちぷち玄米ごはん

食感がぷちぷちしていて、噛みごたえがあるので満腹感を得られやすい玄米入りのご飯です。
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春雨の中華サラダ

中華に合うさっぱりとしたサラダです。きくらげのコリコリした食感がアクセントになります。
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ベジたっぷり豆サラダ

たっぷりの温野菜と豆腐、ひよこまめ、わかめをイタリアンドレッシングで味付けしたサラダです。ひよこまめで食物繊維もたっぷり摂れます!
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バター香るブロッコリーのソテー

バターは最初と最後に分けて加えることで、香りが残り美味しく仕上がります。ビタミン・食物繊維が豊富な彩り豊かなソテーです。
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ご飯がススム! 豚肉の甘辛炒め

ほっこりとした味付けのみそ炒めです。野菜がたっぷりで栄養価が高いのが自慢です。
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糸寒天入りさっぱり春雨サラダ

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食物繊維たっぷりの糸寒天が入った、食感が楽しいサラダ☆どこか懐かしい中華風サラダです。
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カラフルんるん♪サラダんだん♪

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ほうれん草、にんじんなどの彩りが鮮やかなサラダです。切干大根とひじきを使用しているので、カルシウム、食物繊維、鉄が豊富に含まれています。
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新鮮香油冷菜

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さやいんげん・赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げた丼です。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。
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シャキシャキ!胡麻林檎

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林檎の食感が残ったデザートです。林檎と胡麻クリームが以外に合うのです。
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揚げ鮭のトマトソースプレート

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東南アジアでは揚げ魚をトマトソースで煮込む料理が親しまれています。今回は、食べやすいように給食風にアレンジしました。
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しゃき☆しゃきおからサラダ

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おからを使った食物繊維たっぷりのサラダです!レンコンのシャキシャキ感とマヨネーズとぽん酢しょうゆの相性がバッチリでさっぱり上品な味です!!
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おなかスッキリ繊維汁

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さつまいも、にんじん、ごぼう等、秋の根菜を使った味噌汁です。食物繊維を多く含むので、女性にオススメです。
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まめまめトマトスープ

071212siru_s.JPG 野菜と豆がたくさん入っていて、食物繊維がたっぷりとれるトマトスープです。
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