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根菜サラダ
根菜を使った、食感の楽しいサラダです。酸味とほのかな甘味が感じられる一品です。
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ドラキュラのトマト拉麺
トマトをたくさん使用したラーメンです。トマトの旨みと酸味を活かしたスープは最後まで飲めるような味付けに仕上げました。
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食物繊維たっぷり!白いハンバーグ
鶏肉、れんこん、おからを使った和風ハンバーグです。れんこんのシャキシャキ感をお楽しみください。
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野菜たっぷり!すまし汁
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さっぱり野菜のナムル
カラフルで食欲そそる色合いのナムルです。味付けもさっぱりとしていて食べやすいです。
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食物繊維たっぷり!ほうれん草のごま和え
さくらえびやひじきを入れて、いろいろな食材を取り入れた胡麻和えにしました。
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玄米ごはん
玄米と白米の割合を半々にしたことで、白米と比べ栄養価が高く、プチプチとした食感が楽しめます。
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切干し大根の中華サラダ
食物繊維が豊富な切干し大根のサラダです。甘酸っぱくてさっぱりと食べられます。シャキっとした食感の中できくらげがアクセントに。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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