材料 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

ほうれん草の彩り和え

様々な色の食材が使われているので、彩りがきれいです。サッパリとした味付けの和え物です。
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里芋をはじめとした野菜がたっぷり入っています。しょうがの旨みが効いていて体をぽかぽかにしてくれます。
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とろとろのスキムミルクゼリーの上に、さつまいも、白玉、ゆであずきをのせました。ちょっと変わった和風のデザートに仕上がりました。
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鮭、コーン、ほうれん草を使って彩りよく仕上げたドリアです。とろ～りホワイトソースとご飯が絶妙なバランスです。
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赤、黄、緑、白色を使った彩り豊富なサラダです。ごまとイタリアンドレッシングの組み合わせもお楽しみください。
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食物繊維が豊富なコンソメスープです。
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グレープゼリーを洋なしのソースと一緒にいただく、お洒落なゼリー。さっぱり、爽やかなフルーツの甘みのゼリーです。
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野菜がたくさん入った牛乳の味が優しいスープです。見た目も可愛らしいです。
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