彩りサラダ


エネルギー:73kcal  たんぱく質:2.3g  脂質:3.3g  炭水化物:9.8g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ れんこん … 35
・ ブロッコリー … 30
・ 赤パプリカ … 10
・ 黄パプリカ … 10
・ イタリアンドレッシング … 10
・ 白ごま … 2
■調理方法
1. れんこんは薄めのいちょう切りにする。
2. ブロッコリーは一口大の小房に分け、茎の部分は長さ3cmの薄切りにする。
3. 赤・黄パプリカは長さ4cmの繊切りにする。
4. 鍋に湯を沸かし、ブロッコリーとれんこんを茹でる。
5. ボールに野菜とごまを入れ、ドレッシングを加え和える。
6. 器に彩りよく盛り付ける。


投稿者:2年生 日時:2008/11/14 01:01