大根おろしとポン酢で食べる、ふっくら柔らか豆腐ハンバーグです。焼きトマトの甘みが美味!!
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彩が良く、味もあっさりした上品なあえものです。
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しいたけのだしを効かせ、塩分控え目のお吸い物です。みつ葉の緑と焼き麩がカラフルで、見た目も楽しめます。
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抹茶のほろ苦さと、生クリーム、栗、小豆の甘さが合った和風のデザートです。
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中華の大定番・麻婆豆腐に、5種類の野菜を使用した栄養たっぷりな一品です。口にいれるとピリ辛！あんのとろみがたまりません。
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もやし、にんじん、きゅうりのシャキシャキ感とホタテのだしがおいしいサラダです。かんたんなレシピなので是非お試しください。
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あさりには鉄、ちんげん菜にはカルシウムが多く含まれるので栄養豊富なスープです。中華サラダのホタテのゆで汁を加えることで旨味がアップ！
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黒ごまのしっとりとした味わいに、ゼラチンのぷるぷる感がたまらない一品です。季節のぶどうをそえて大人っぽく仕上げました。
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