エネルギー:94kcal たんぱく質:3.1g 脂質:4.9g 炭水化物:10.9g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ スイートコーン … 40
・ ブロッコリー … 25
・ アーモンドスライス … 4.5
・ ミニトマト … 20
・ フレンチドレッシング … 5
■調理方法
1. ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
2. ブロッコリーは茎とつぼみに分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。
3. ブロッコリーを2分程ゆで、冷やしておく。
4. アーモンドをフライパンで色が軽くつく程度に炒る。
5. ブロッコリーとフレンチドレッシングを和える。
6. 5に、汁気をとったコーンを入れ混ぜる。
7. 器に盛り付けた後、トマトを上にのせアーモンドを散らす。
カラフルフレンチサラダ
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