エネルギー：75kcal たんぱく質：4.2g　脂質：1.2g　炭水化物：13.2g

■材料とひとり分の純使用量（g）
・ 低脂肪牛乳…60
・ 砂糖…8
・ ピュアココア…3
・ ラズベリー（冷凍）…2（1粒）
・ ラズベリーソース…1
・ 粉ゼラチン…1.5
・ 水…10
■調理方法
1. ゼラチンを湯せんにかける。
2. 牛乳を35℃に温める。
3. 2で温めた牛乳を少しとり、ココアを練る。
4. 2の牛乳に砂糖っと練ったココアを入れる
5. 4にゼラチン液を混ぜる。
6. 器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
7. 固まったらラズベリーで鼻、ラズベリーソースで目を描き、トナカイの顔を作る。