きのこと豆腐のスープ

具だくさんで、しいたけのだしが効いた優しい味のスープです。
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白菜とえのきたけのミルクスープ

牛乳の優しい味で体が温まるスープです。桜えびの味がアクセントになっています。
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チキンのトマト煮かけライス

トマトの酸味や鶏肉と野菜のうまみがたっぷりで、ごはんによく合います。
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卵スープ

野菜と卵が入った優しい味わいのスープです。
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【献立】北海道生まれの和食御膳

冬にぴったりなほっこり温まる和食御膳です。一品一品の彩りを意識しました。
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鮭のちゃんちゃん焼き

鮭とたっぷりの野菜に味噌バターをのせ、蒸し焼きにしました。味噌と具材が良く合い、食欲をそそります。
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鮭とかぼちゃのグラタン

鮭とほくほくのかぼちゃは相性抜群です。小松菜とたまねぎ入りのホワイトソースをかけ、こんがりと焼きました。
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きのことほうれん草のクリームスープ

2種類のきのことほうれん草が入った寒い冬にぴったりのあったかクリームスープです。
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