蛋花湯(たまごスープ)

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卵ときのこを使った低エネルギーなあっさり味のスープです。素材の味が生きてます!
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あっきのこ汁(秋のきのこ汁)

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旬のきのこをたっぷり使いました。きのこのだしが効いて、ホッとする美味しいお味噌汁です。
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あったか卵スープ

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干ししいたけのだしがきいている、とってもおいしいスープです。
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秋のあげだし豆腐 ~しめじとえのきとしいたけと~

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たっぷりのきのこともみじふで、秋らしさ満載のあげだし豆腐です。きのこのあんはご飯にかけて食べても美味しく、二つの味が楽しめます!!!
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きのこたっぷり秋鮭の味噌バター

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三種類のきのこが入ホイル焼きです。ごま味噌だれが絶品です。
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卵のふんわりおすまし

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ふんわり卵のさっぱりとしたお吸い物。いろいろな献立と組み合わせられます。
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干しえびときくらげのあっさりスープ

071214siru_s.JPG 干しえびのだしが効いたあっさりとしたスープです。干しえびにはカルシウムが多く含まれています!
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おとうふのこんがりステーキ

071212syusai_s.JPG 豆腐を使ったヘルシーなステーキです。きのこのうまみたっぷりのホワイトソースで、クリーミーに仕上がっています。
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